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以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

时间:2019-06-11 10:14:00   来源:酒说

      一场美食?#24149;案?#20043;旅,以美酒加美食,深入挖掘地方特色美食?#24149;?#25171;造佳美?#30701;?#39564;,成就地方民俗美食?#24149;?#26631;签!

      “七两半咥臊子面,吃臊子面就来岐山周原”!6月8日,由西凤375联合岐山周原景区主办的“西凤375臊子面大赛决赛”在周原景区五色土广场圆满落幕。

    以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

      历时半个多月海选,被西安?#19994;?#33150;讯大秦网、新浪陕西、新浪微博、今日头条、抖音、搜狐、爱奇艺、华商报、华商网、陕西电视台等新闻媒体广泛传播,1375人同吃臊子面的本次活动,引发社会热议。

      “西凤375臊子面大赛”成为了岐山餐饮界的一大盛事,其酝酿出令人沉醉的凤香味道,掀起了一场的味觉风暴!

      1、大咖齐聚,共享食坛盛宴

      活动当天嘉宾云集。岐山县商 务局王怀义,岐山县?#24149;?#21644;旅游局副杨慧敏,陕西旅游集团岐山周?#24149;?#26053;游产业发展有限公司支部、总经理李陇安,陕西旅游集团乐景景区管理有限公司副总经理、陕西周原京都景区管理有限公司执行董事张红权,陕西旅游集团乐景景区管理有限公司副总经理、陕西周原京都景区管理有限公司总经理车轩,陕西周原京都景区管理有限公司副总经理相征,陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西峰,陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国,陕西西凤酒品牌运营有限公司总经理闫红斌,陕西长宇酒业有限公司董事长陆红梅、总经理王东,陕西声媒视听节目制作有限责任公司董事长、陕西广播电视台FM101.1西安?#19994;?#24635;监周宁,陕西旅?#38395;?#39274;职业学院院长王春丽以及七两半网络科?#21152;?#38480;公司运营总监康凯,以及来自全国的媒体及热情观众共计2000余人,齐聚一堂共庆食坛盛典!

    以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

      作为大赛主办方,陕西西凤酒品牌运营有限公司总经理闫红斌在?#19981;?#20013;,肯定了西凤375在西凤酒中的特地位,并祝愿其必将成为未来发展新时期占据市场的性品牌。

      他指出,西凤375是我们西凤酒的核心产品,在大众民酒市场业绩表现突出。在现有西凤产品体系中,西凤375已成为销售数量最大的一款产品,而未来其无?#23665;?#25104;为发展新时期占据市场的性品牌。大力支持西凤375在陕西美食?#24149;?#20256;播中的积行动,让其产品利益最大化,打响品牌知名度是西凤众人共同的愿景。

      “在中华民族五千年的历史长河中,白酒和酒?#24149;?#19968;?#38381;?#25454;着重要地位。作为一种特殊的饮食?#24149;问剑?#30333;酒溶于人们的生活与精神中。”陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国十分认同白酒和酒?#24149;?#22312;陕西美食,甚至是中华民族历史中的地位。他表示,西凤375作为一款好喝不贵、特色实惠的大众白酒品牌,能把陕西特色美食和酒恰当融合在一起,把美食?#24149;?#19982;自身品牌?#24149;?#25645;配传播,可以说是走在了行业品牌营销的前?#23567;?/p>

    以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

      陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西峰对此也表示认同,他表示,西凤375将酒?#24149;?#32467;合陕西传统?#24149;?#20030;办的许多赛事活动是令人惊艳的,尤其是本次臊子面大赛,将周代?#24149;?#31036;乐?#24149;?#21516;酒?#24149;?#34701;合在一起,弘扬了陕西传统美食?#24149;?#21047;?#24405;?#26222;及了大众对于传统美食的认知。

      2、正味循源,以美食塑造西凤375?#24149;?#26631;签

      美酒与美食同为中华?#24149;?#31934;粹,凝聚了无数匠人的智慧与心血,它们根植于国人的生活细节之中,用匠心守护技艺,以味?#26469;形幕?/p>

      作为炎帝故里、周秦?#24149;?#30340;发祥地,岐山以特的饮食?#24149;?#21644;悠久的历史?#24149;?#38395;名九州,当地的特色小吃岐山臊子面,更?#35831;?#28825;人口,堪称中国烹?#35838;幕?#23453;库中一颗光彩夺目的明珠。

    以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

      岐山臊子面作为岐山传统特色面食,历史悠久,以“薄、筋、光、酸、?#34180;?#39321;、煎、稀、汪”的特点而著称,誉满西?#20445;?#22768;播神州,也是宝鸡作为?#30333;?#20013;国美食城市”的主打品牌。从制作到食用,可以说都蕴含着深厚的周礼?#24149;?/p>

      在岐山,一个人连吃十几碗臊子面根本不在话下,而此次西凤375臊子面大赛,将充分展示岐山臊子面的魅力和陕西人的豪情。决赛一开始,来自各地的1375人同吃臊子面,共学周礼?#24149;?#22330;景十分震撼,充分实现了酒类?#24149;?#19982;民俗风情的无缝对接,进一步将西凤375酒晋升为陕西民俗美食?#24149;?#26631;签,将陕西?#24149;?#20256;?#23567;?/p>

      事实上,从2018年末联合老孙家举办的“掰馍大赛”开始,西凤375一直尝试深度链接陕西地域?#24149;共?#21010;举办了包括寻味陕西之旅、关中踢馆街舞赛事?#35748;?#21015;充满陕西?#24149;?#29305;色的营销活动。

    以美食加美酒,共造陕西印记,西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!

      本次大赛之后,臊子面开始成为了西凤375陕菜+陕酒+西安的新IP,将是西凤375走向全国一个很好的结合点。长宇酒业总经理王东表示,“未来,西凤375将结合周原?#24149;?#21644;秦饮?#24149;?#20197;?#24149;?#36755;出、品牌结合的方式助力市场推广,走向全国。”

      在传统的“大规模投入抢?#35760;?#36947;”全国化思维之外,“以省内营销辐射省外市场”的?#24149;?#36755;出走向全国的西凤375,也为区域酒企打开了全新的思路。

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